La visita di controllo riveste un'importanza fondamentale nel monitorare l'evoluzione del percorso del paziente. Durante tale visita, viene valutata la composizione corporea del paziente, l’aderenza al piano nutrizionale ed eventuali variazioni cliniche. Successivamente, il piano alimentare potrà essere modificato e adattato in base alle preferenze ed alle necessità emerse durante la visita.